日本クラフトビール紀行 電子書籍版

  • 日本クラフトビール紀行 電子書籍版
  • 880円(税込)

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    作品内容

    今日のビールは今日だけの味!最高の一杯を求めて西へ、東へ… クラフトビールブームと言われる昨今、数多の種類が出回るようになりました。ヨーロッパ産の伝統的なものから、日本の酒造メーカーが作ったもの、地域活性化のために作られた変り種などなど……。本書は特に「日本のクラフトビール(手作りの地ビール)」にこだわって全国各地のブリュワリーを訪ね歩いた記録です。北は北海道から南は沖縄まで、各地で出会った手作りビールとその誕生秘話を知ることは、「私の逸品」を見つけるヒントになるのではないでしょうか。

作品情報

出版社
イースト・プレス
提供開始日
2016/08/11
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
イースト新書Q

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