たれ・ソースの基本とアレンジ571 電子書籍版

  • たれ・ソースの基本とアレンジ571 電子書籍版
  • 1188円(税込)

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    作品内容

    家族が大好きな定番味、マンネリ打破の目からウロコ味、作ってみたかったけど作れなかった料理の味つけがわかる。和食、洋食、中華、エスニック、スイーツまで、料理の幅が無限に広がる味つけのたれ・ソース571レシピ。まさに一家に一冊のバイブル本登場。

作品情報

ページ数
131ページ
出版社
学研
提供開始日
2016/04/22
ジャンル
ビジネス・実用

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