カフェをつくりたい人の本 電子書籍版

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  趣味・実用　教養・カルチャー小さなお店づくりのヒントシリーズ

  作品内容

  資金計画、物件探し、長続きのコツなど、人気店に聞いたカフェ開業のノウハウを網羅。おいしいコーヒーの淹れ方、スイーツレシピ、オシャレな内装など、知っておきたいカフェの裏側も徹底取材。お店づくりにこだわる人のための“ヒント”を集めた新バイブル！

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