行ってはいけない外食 電子書籍版

  • 行ってはいけない外食 電子書籍版
  • 693円(税込)

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    作品内容

    読めば怖くて食べられない!これだけは知っておきたい、ファミリーディナー、サラリーマンランチに潜む意外な危険。あなたは、これでも「安さ>安全」で選びますか? ◆サクッとした揚げ物の正体とは?◆サラダバーの野菜は、なぜいつまでもパリパリなのか?◆ビジネスホテルの朝食バイキング、なぜ採算が取れる?◆ネギトロの材料は「マグロ」ではなく「アカマンボウ」!? ◆精米改良剤入りご飯は「洗剤を食べているようなもの」!?……etc.――外食のプロが教える「飲食店の裏側」!今からでも間に合う「安全」「安心」な選び方、教えます。

作品情報

出版社
三笠書房
提供開始日
2016/04/15
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
知的生きかた文庫

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