日本外食新聞 2022/4/5号 電子書籍版

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    作品内容

    吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！　●【2022年4月5日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／ワッショイ 代表取締役 森 悠介 氏●２～３：大手がマネできない!? コロナ禍きっかけに始まった中小の挑戦 独自のＦＣ戦略でかく戦えり●４：◆コロナが直撃したあるカフェの物語●５：ワタミが「卓上サーバー飲み放題」参入│◆高取宗茂のザ・人間力●６：売れる店長になる「やる気スイッチ」を入れる研修●７：定食スタイルの新業態発進 リン・クルー、アジア各国の料理を提供│◆サービスのチカラseasonII●８：居酒屋JAPAN●９：レコールバンタンに新学部 《sio》鳥羽シェフが監修●１０：データインサイトが無料アプリリリース ＡＩが出店エリア選定や事業計画書作成支援●１１：◆印束義則の繁盛店実況中継●１２：俺カンパニーがＥＣ向けや商品開発担う 研究所を併設した新業態オープン●【連載】●◆外食産業を動かす人々／ワッショイ 代表取締役 森 悠介 氏 …1●◆コロナが直撃したあるカフェの物語 591日目 …4●◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載51 色即是空(7) …5●◆サービスのチカラSeasonII 第34回 せっかくのオーダーが欠品だったとき …7●◆印束義則の繁盛店実況中継66-(1)／東京・山田／《淳ちゃん寿司》 …11●

作品情報

ページ数
12ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2022/04/05
ジャンル
雑誌

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