ひと目でわかる! おいしい「山菜・野草」の見分け方・食べ方 電子書籍版

  • ひと目でわかる! おいしい「山菜・野草」の見分け方・食べ方 電子書籍版
  • この作品は完結しています。(全1巻)

    金田洋一郎

    1400円(税込)

    • 今後も対象作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayボーナス付与の施策を行う予定です。
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    作品内容

    山菜・野草を摘みに出かけてみませんか? 本書は、厳選した100種の山菜と野草を、平地・山地・里・湿地というように、場所・季節ごとに分けて紹介しています。山菜・野草の見分け方は難しく、また採取したものをどのようにして食べるのか、なかなかわかりづらいですが、本書は、似たような山菜・野草をどのようにして見分け、食べるのか、美しい写真を多用し、とても丁寧に解説しています。また、気をつけたい毒草も19種紹介しています。持ち歩きに便利なコンパクトサイズで、山歩き・散歩に大活躍間違いなし! また、山菜・野草のおいしいレシピも137種紹介した大充実の一冊です。

作品情報

ページ数
211ページ
出版社
PHP研究所
提供開始日
2016/02/26
ジャンル
ビジネス・実用

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