「まつり」の食文化 電子書籍版

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  小説・文芸小説・文芸　歴史小説・文芸　民俗・文化小説・文芸　評論角川選書KADOKAWAKADOKAWA / 書籍2017夏のビジネス・実用書フェア角川選書50周年記念ゴールデン（文芸・実用）

  作品内容

  盆・正月、節供と節分、春祝いと秋祭りなど、かつては四季折々に多彩な行事が行われ、それにはハレの食事が伴っていた。祝い・祭りと食との結びつきの本来の意味を問い直し、失われた文化の原像を描く。

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