五感で楽しむ食 フードアナリスト入門編 電子書籍版
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趣味・実用 料理
資格検定「フードアナリスト」をめざす
作品内容
フードアナリストとは「食・食空間」を評価・分析する専門家。飲食店に行って、その店・料理の評価・格付けをする資格取得を目指す。フードアナリストチェック項目に基づきレポートを作成し、推奨飲食店をインターネットなどで公開できます。
作品情報
ページ数
106ページ
出版社
学研
提供開始日
2014/10/10
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
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