おのみさの麹のよさを200%引き出すアイデア帖電子書籍版

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趣味・実用　料理趣味・実用　教養・カルチャー KADOKAWA KADOKAWA / 書籍 2017夏のビジネス・実用書フェア 2000タイトルフェア新生活のお悩み解決本フェアサクッと実用書フェア秋のオトク本フェア年末お役立ち本フェアゴールデン（文芸・実用）
作品内容
「野菜の麹漬けの使いまわし術」「一番役立つ麹漬け食材」「麹のまったり感に飽きたときのアイデア」など、麹マニアの著者だからこそ教えられる、アイデアが満載です！イラストレーターである著者による、図解やマンガもたっぷりで、麹初心者でも楽しく読めてわかりやすいです。麹を気軽に、飽きずに使う方法のすべてをがここにある！新レシピも盛りだくさん！