コツを知ってるcuocaのレシピ お菓子作り 大成功! 電子書籍版

  • コツを知ってるcuocaのレシピ お菓子作り 大成功! 電子書籍版
  • 1257円(税込)

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    作品内容

    人気の製菓材料専門店cuocaが提案するお菓子のレシピ集です。スポンジケーキやシフォンケーキ、プリンにムースなど、人気のお菓子を網羅した36レシピ。「手作りのお菓子って、そこそこおいしいけど、すごくおいしくはできない」、「レシピ通り作っているのにふくらまない」といったお菓子作りの不満を徹底的に検証して、製菓材料専門店ならではの失敗しないコツ、もっとおいしく作るコツを丁寧に紹介しています。<cuocaについて>「もっとおいしく、もっと楽しく!」をモットーに、お菓子やパンの材料・道具を販売するセレクトショップ。プロが使う高品質のお菓子や道具を、誰でも気軽に買えるお店として、高い人気を誇る。

作品情報

ページ数
101ページ
出版社
毎日が発見
提供開始日
2014/06/27
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
レタスクラブMOOK

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