コツを知ってるcuocaのレシピお菓子作り大成功! 電子書籍版

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趣味・実用　料理レタスクラブMOOK KADOKAWA KADOKAWA / 書籍新生活のお悩み解決本フェア年末お役立ち本フェアゴールデン（文芸・実用）
作品内容
人気の製菓材料専門店cuocaが提案するお菓子のレシピ集です。スポンジケーキやシフォンケーキ、プリンにムースなど、人気のお菓子を網羅した36レシピ。「手作りのお菓子って、そこそこおいしいけど、すごくおいしくはできない」、「レシピ通り作っているのにふくらまない」といったお菓子作りの不満を徹底的に検証して、製菓材料専門店ならではの失敗しないコツ、もっとおいしく作るコツを丁寧に紹介しています。＜cuocaについて＞「もっとおいしく、もっと楽しく！」をモットーに、お菓子やパンの材料・道具を販売するセレクトショップ。プロが使う高品質のお菓子や道具を、誰でも気軽に買えるお店として、高い人気を誇る。