ワイン王国 2022年5月号 電子書籍版

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  作品内容

  ワイン王国の読者はワインが好きでたまらない人たちです　●◎ 特集 ハレの日に行きたいレストラン 拡大版● ワイン＆料理 ベストペアリング33● ●◎ 第33回ロングパートナー● 豊通食料 小永井健吾氏（加工食品部ワイングループリーダー）● メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ／ドメーヌ・ド・ベレーヌ（フランス・ボルドー）●◎ 第11回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！● 「イスルン」シェフソムリエ　菊池貴行氏●◎ 第6回 ソムリエ ON＆OFF 「オルトレヴィーノ」オーナー・シェフ　古澤一記氏● ● Aperitif 1「 ワインが教えてくれた『分かち合う喜び』」内藤裕子● Aperitif 2「 旅の出会いと思い出の傍らにはいつもワイン」鈴木壮麻● Aperitif 3「 今を必死に生きるため、仕事もワインも大切に」仲山今日子● ●◎ 百彩繚乱！ロゼワインの愉しみ●◎ ワインとアシェット・デセールの甘美なマリアージュ●◎ 持ち運びに便利な モバイルワインでピクニック！●◎ ワインセラー＆ワイングッズ 活用事例、拝見！●◎ ペアリングマイスター®森上久生氏が教える● 料理とワインのマッチング第2回 「春サラダ」●◎ 第2回 品種のいろは　樋口真一郎氏（髭男爵）と学ぶ「 サンジョヴェーゼ」●◎ 生産者インタビュー 花開くトスカーナ●◎ 第24回 帰ってきた！ イサオとクミコのあっ！ビナメント●◎ 第5回 世界で活躍する 日本のエノログたち 越後屋美和さん● ●◎ ５ツ星探求 ブラインド・テイスティング● 1000円台で見つけた「ロゼワイン」● 大葭原風子／情野博之／高山和也／若原美紀● ●◎ ワイン王国お勧めショップ●◎ WK Library

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