おいしいフランスおいしいパリ (フィガロブックス) 電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
フランドール、ラングドック、ノルマンディー、プロバンス、ブルターニュなど、フランス全土と旧植民地の郷土料理30を稲葉宏爾さんの写真に由紀子さんのエッセイを添えて紹介。増補内容として、フランスの食材コラムとブノージュ村の田舎料理紹介も。フィガロ本誌の連載「おいしいフランス★おいしいパリ」(2010年4月～2012年9月)の待望の書籍化。

出版社: CCCメディアハウス

提供開始日: 2014/03/28

ジャンル: ビジネス・実用