天皇家の食卓 ふしぎの国の和の食 電子書籍版

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  小説・文芸小説・文芸　民俗・文化小説・文芸　評論角川ソフィア文庫KADOKAWAKADOKAWA / 書籍2017夏のビジネス・実用書フェア冬のビジネス実用書フェア雑学＆教養本フェア

  作品内容

  正月になぜ餅を食べるのか、天皇と米と日本人の結びつき、日本人と肉食の怪しい関係、天皇家の食卓は健康の食卓か等、日本人の食のルーツをたどり、和食が育てた日本人の心を明らかにする。※本電子書籍は、平成十二年八月に小社より刊行された角川ソフィア文庫『天皇家の食卓』を電子化したものです。電子化にあたり、著者名表記と副題を変更しました。

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