食べる、飲む、聞く 沖縄 美味の島 電子書籍版
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趣味・実用 教養・カルチャー
スローブック 旅・紀行
光文社新書
作品内容
旅は、沖縄の台所・那覇の牧志公設市場から始まった。宮廷料理から百年古酒まで、島バナナ、タコスから南米料理まで。人と出会い、身体で感じながら見えてきたものは――。
作品情報
出版社
光文社
提供開始日
2014/03/21
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
光文社新書
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