社員公認 「にんべん」のかつお節レシピ 電子書籍版

  • 社員公認 「にんべん」のかつお節レシピ 電子書籍版
  • 1100円(税込)

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    作品内容

    かつお節は必須アミノ酸を豊富に含み、たんぱく質たっぷりの健康食。かつお節を知り尽くす鰹節専門店「にんべん」の社員が考えた、和洋中+おやつ75品のレシピを掲載。連日大入りの日本橋本店内にある「日本橋だし場」の人気メニューのレシピも大公開!低カロリーで高たんぱく、しかもうま味たっぷりのかつお節をとことん味わえる一冊です。

作品情報

ページ数
100ページ
出版社
講談社/文芸
提供開始日
2013/10/04
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
講談社電子文庫

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