料理歳時記 電子書籍版

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  趣味・実用　料理スローブック エッセイ・随筆中公文庫

  作品内容

  いまや、まったく忘れられようとしている昔ながらの食べ物の知恵、お総菜のコツを、およそ四〇〇種の材料をとりあげて四季をおってあますところなく記した、日本のおふくろの味総集篇。

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