誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ電子書籍版

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趣味・実用　料理趣味・実用　教養・カルチャースローブック料理講談社電子文庫
作品内容
料理はできても、盛りつけはセンスがないから……とあきらめていませんか？サラダは土台を作って、山高に。葉の色は薄いものから順番に……などちょっとしたコツで、いつもの料理が「素敵！」といわれるひと皿に。気軽なおもてなしは、がんばらずにいつもの料理で。イラストレーターならではの、味だけなく色にもこだわったすぐに真似できるコツが満載です。