味つけはしょうゆ、砂糖、塩だけ! 美味おかず読本 電子書籍版

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  趣味・実用　料理スローブック 料理講談社電子文庫

  作品内容

  調味料は３つだけ！黄金比率で作る家庭料理昔ながらのおふくろの味はシンプルな味つけだった！使うのは、しょうゆ・砂糖・塩だけ。調味料の黄金比率をマスターすれば、基本の家庭料理が簡単に作れる！目からウロコだしなし、酒・みりんなしでも、きっちりおいしい！肉じゃがからトマト煮、グラタンまで失敗なしの味つけ黄金比で80品

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