ホットドッグプレスセレクション TRYラーメン大賞全国版 一度は食べたいごちそうラーメン 電子書籍版

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  マガジンホビー＆カルチャー誌一般誌Ｈｏｔ－Ｄｏｇ　ＰＲＥＳＳＨｏｔ－Ｄｏｇ　ＰＲＥＳＳ　Ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ

  作品内容

  多種多様なラーメンの中で、あなたにとって「心に残る一杯」はありますか。2000年に始まった「TRYラーメン大賞」は、東京・神奈川・千葉・埼玉のラーメン店を審査員が食べ歩き、ジャンルごとに審査をし、年に一度ランキングを発表するアワードです。その審査員の大半は、これまでに数万杯を食べてきた“ラーメン強者”たちです。本特集で紹介するのは、ランキングではありません。7名の審査員たちが一都三県を離れ、全国各地で出合ったラーメンの中から、特に心に残っている名杯を紹介します。過去の全国特集で取り上げた店も含め、人気のラーメン専門店から地元で長く愛される食堂まで、審査員の熱い思いとともにお届けします。気になる一杯を目指してわざわざ足を運ぶもよし、旅先で立ち寄る店を探すもよし。あなたにとっての新たな「心に残る一杯」が、きっと見つかるはずです。

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