ごほうび気分のガレットとクレープ電子書籍版

1980円（税込）
初めての方
最大70%OFFクーポン
※値引上限等条件あり
詳細・獲得はこちら
購入はこちら試し読み
- 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
  この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。
趣味・実用　料理料理の本棚
作品内容
〈電子書籍版について〉本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。【気持ち華やぐ、ちょっと幸せな50のレシピ】近年、人気が再燃している「クレープ」。そして今、クレープと同じフランス・ブルターニュ地方で生まれた「ガレット」にも注目が集まっています。外食やカフェに行く機会が少し特別になった今だからこそ、おうちで気軽にカフェ気分を楽しんでみませんか？　ガレットもクレープも、実は基本の生地さえ覚えれば、家庭で手軽に作れるメニューです。本書では、初心者でも失敗しにくい基本生地をていねいに解説。生地は、そば粉のシンプルガレット、そば粉のリッチガレット、米粉のクレープ、小麦粉のクレープの4タイプを掲載。具材は、ベーシック、ごちそう、常備菜、サラダなどのガレットから、フルーツ、ジャム＆コンポート、お酒を使った大人のクレープまで幅広く紹介。生地と具材の組み合わせ次第で、おいしさも楽しみ方もぐんと広がります。著者は、シンプルで洗練されたフランス料理に定評のある料理家・星野奈々子さん。本を開くだけで気持ちが華やぎ、作っても食べても幸せな気分になれる一冊です。〈こんな方にオススメ〉・クレープやガレットが好きで、自宅でも楽しみたい人・休日のブランチやティータイムを充実させたい人・日常の中に小さなぜいたくやごほうび時間を取り入れたい人・ホームパーティーやおもてなしに使えるメニューを探している人・SNS映えする料理やスイーツを手作りしたい人〈本書の内容〉●ベーシックガレット●常備菜のガレット●ごちそうガレット●サラダガレット●シンプルクレープ●フルーツのクレープ●ジャム＆コンポートのクレープ●お酒を使ったクレープ〈本書の特長〉・食事系のガレットとスイーツ系のクレープを一冊で楽しめます・ピペラードやラタトゥイユなどの常備菜、ジャムやコンポートなど、ガレットやクレープ以外にも活用できるレシピを多数掲載・おしゃれな盛りつけやテーブルセッティングも魅力。ページをめくるだけで幸せな気分に浸れます