米粉で作る滋味菓子 からだ想いの飾らないおやつ 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。“地味だけど滋味深い”大人も子供も安心できる穏やかな味わい素材の味わいを大切にした米粉のおやつを提案を発信している想菓（そうか）初のレシピ本。作る人、食べる人にとって、うれしいがたくさん詰まった「米粉だからおいしい」暮らしのおやつをご紹介しています。●目次CHAPTER１　毎日食べたい米粉の焼き菓子滋味なバナナブレッドArrange ココア／ココナッツブルーベリー／コーヒー胡桃／黒胡麻米粉のサブレArrange コーヒーシナモンサブレココナッツサブレみりんサブレ／みりんきなこサブレ三角形のビスケットトマトビスケット米粉のスコーンお豆腐の塩スコーンオートミールスコーン味噌と胡桃のサンドスコーンArrange スコーンポケットキャロットケーキもちっとレモンケーキお豆腐のパンケーキみりんのパンケーキArrange おやつミニパンケーキプレーングラノーラ甘酒ココアのビターグラノーラ青のりマフィン蓮根味噌マフィンきなこのドーナッツCHAPTER２　ひんやりおいしい米粉の冷たいお菓子ティラミスココアプリン栗プリン焼き芋のテリーヌCHAPTER３　特別な日に作りたい米粉のお菓子米粉ショコラケーキアップルシナモンケーキ抹茶のレイヤーケーキガトーショコラエンガディナーCOLUMN　滋味菓子をもっとおいしくするコツCOLUMN　滋味菓子をこんな食べ方にも●著者米粉菓子研究家。素材の味わいを大切にした素朴なおやつを提案。栄養士の資格を持ち、カフェのデザートレシピ開発を経験。現在は日々の暮らしの中で気軽に楽しめるおやつレシピを発信している。少ない材料で作れる、作る人にも食べる人にもやさしいおやつレシピを中心に、カフェイベントやおやつ教室を開催している。Instagram……@__sou.ka※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします

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