医学界も認めたルテインのちから ～ケミン・ジャパン20年の挑戦と未来!～ 電子書籍版

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  作品内容

  ルテインは、主に緑黄色野菜などに多く含まれる、カロテノイドと呼ばれる色素の一種です。 体に欠かせない成分ですが、体内で合成することができないため、食事を通して補わなければいけない成分でもあります。視機能に関する効果をはじめ、様々なチカラをもつルテインのパワーを深堀りするとともに、医学界をはじめルテインの浸透に尽力してきたケミン・ジャパン株式会社の20年にわたる軌跡と未来への展望を紹介します。

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