ビフォーとアフターが一目でわかる 食べ物が変えた世界史 電子書籍版
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小説・文芸 民俗・文化
作品内容
「ビフォーとアフター」シリーズ3作目。食料や飲料、調理技術などは、どのように世界史を変えてきたのか。豊富な資料と図解で約60あまりの「食」のエポックメイキングを振り返ります。監修は代々木ゼミナール人気世界史講師の伊藤敏氏。
作品情報
ページ数
179ページ
出版社
朝日新聞出版
提供開始日
2025/12/19
ジャンル
ビジネス・実用
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