戦下のレシピ太平洋戦争下の食を知る電子書籍版

30％OFF
1221円（税込）
854円（税込）
初めての方
最大70%OFFクーポン
※値引上限等条件あり
詳細・獲得はこちら
購入はこちら試し読み
- 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
  この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。
小説・文芸　社会・ノンフィクション岩波現代文庫
作品内容
一五年戦争下，途切れることなく刊行された婦人雑誌の料理記事は，銃後の暮らしをリアルに伝える．配給食材の工夫レシピから防空壕での携帯食まで，人々が極限状況でも手放さなかった食生活の知恵から見えてくるものとは？　再現料理もカラーで紹介．「食」を通して「戦争」を考えるための「読めて使える」ガイドブック！