東京の喫茶店琥珀色のしずく77滴電子書籍版

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趣味・実用　料理じっぴコンパクト文庫
作品内容
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできません。※本書は、2011年に刊行された『東京の喫茶店』（小社刊）を2015年に文庫化したものです。内容、お店のようす、お店の方の年齢などは、2011年1月現在のものですが、メニューの情報のみ、2015年8月のものに更新しています。移転等のあった「ストーン」「ボナール」「堀口珈琲」のみ、再取材いたしました。※文庫化にあたり、閉店したお店については、かつてそうした素敵な喫茶店が存在していたことの記録として、そのまま掲載しました。喫茶店とカフェの違いは何ですか？　――そんな疑問を持つすべての人へ――いつの時代も「珈琲一杯分の憩い」を私たちに与えてくれる喫茶店。いま、さまざまな新しいスタイルのカフェも登場していますが、喫茶店こそ、街角を明るく照らしてきた街灯のような存在ではないでしょうか？　珈琲の香りとともに良い時間を過ごすことのできる東京の喫茶店を豊富な写真と文章で紹介します。■第1章　読書と語らいの空間　蔦珈琲店／喫茶穂高…■第2章　一杯の珈琲からたちのぼるもの　ランブル／バッハ…■第3章　喫茶空間のスタイル　カフェ　アンセーニュ　ダングル…■第4章　魅惑の一皿　喫茶店の名物メニュー　ベルク／ドゥー／論…■第5章　神田神保町　古本街の喫茶店　さぼうる／茶房きゃんどる…■第6章　ジャズ喫茶・名曲喫茶の時代　DUG／いーぐる…