高血糖・肝機能・歯周病・認知症・不眠 緑茶 大学教授が教える すごい飲み方・食べ方大全 電子書籍版
1705円(税込)
作品内容
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。日本人にとって古くから親しまれてきた「緑茶」。緑茶は渋味・苦味・旨味といった独特な味わいを持ち、健康に優れた機能を発揮する栄養成分が豊富に含まれています。国立がん研究センターの報告によると、緑茶を1日5杯以上飲んでいる人の死亡リスクは男女ともに下がり、飲む量が増えるほど脳卒中などの病気のリスクも低下することが明らかになっています。日本が誇る最高の健康飲料「緑茶」は今や世界中の人々の健康を支えるスーパードリンクとして大注目。日本茶の輸出額は2024年に364億円と過去最高を記録しました。さらに緑茶は飲むだけでなく茶葉を食べることで、緑茶の栄養成分を丸ごととることができます。そんな緑茶のパワーを、日本唯一のお茶に特化した「茶学総合研究センター」で緑茶研究に励む教授が徹底解説!高血糖・肝機能・歯周病・認知症・不眠など、体の不調別の選び方・飲み方・食べ方を余すことなく紹介します。【目次】第1章 日本唯一!お茶に特化した「茶学総合研究センター」が教える長寿国「日本」が生んだスーパー飲料「緑茶」の3大健康成分茶葉を食べれば多種多様の成分が丸ごととれる! 抽出して飲めば3大成分の健康効果が素早く得られる!悩みの不調別 緑茶の最もいい食べ方・飲み方図鑑第2章高血糖・肝機能・脂質異常から歯周病・アレルギー・便秘まで毎日の「緑茶習慣」が健康寿命を延ばす第3章 ストレスが和らぐ! 熟睡できる! 認知機能もアップ!脳の老化を防ぎ心が元気になる!「緑茶」のチカラ緑茶の香りと旨味を最大限に引き出す緑茶の種類別 本当においしい極上の淹れ方ガイド朝飲むのにおすすめの緑茶は? 値段が高い緑茶のほうがやはりおいしい? ミネラルウォーターで抽出したほうがいい? など知ればもっとおいしくなる緑茶の疑問 Q&A第4章 日本茶の歴史・種類からお茶どころマップまで身近だけど奥深い「緑茶」のすごさがわかる新事典栄養豊富な茶殻を食べないで捨てるなんてもったいない!茶殻で楽しむエコレシピ&煎茶・抹茶・ほうじ茶アレンジドリンク
作品情報
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