果物を楽しむ新しい一皿フルーツキッチン電子書籍版

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趣味・実用　教養・カルチャー
作品内容
本書はスイーツの本ではなく果物を使った料理（副菜、主菜、主食、ドリンク、ドレッシング）を紹介しています。見た目も華やかな「オレンジ入りキャロットラペ」などのサラダから食べ応えのある「りんごのポークソテイ」、一風変わった「焼きバナナカレー」など幅広いレシピを楽しめます。全て合わせて75のレシピを掲載しています。またフルーツを使ったドレッシングのレシピも紹介しているため、いつもの料理に変化を加えたいときにも本書は役立ちます。