食べもの通信 2026年11月号 電子書籍版

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  作品内容

  食の安心と日本の伝統食と農業を大切にしている『食べもの通信』。アトピーに悩む方、免疫力を上げたい方、次世代の健康を守りたい方、安全性に関心のある方にイチオシの月刊誌。食育の資料としても、一番頼りになる市民派の情報誌と定評。薬膳や酵素食、オーガニックな視点を取り入れた内容も魅力です。子どもの食事、手作り保存食など、すぐに役立つレシピも連載。安全性、健康･栄養、食文化、食教育､食料自給の5つの視点が共感を呼んでいます。家庭栄養研究会編集。　●広告『脊柱管狭窄症は寝ながら改善！』●フランスドルドーニュの田舎から●トモショクごはん　冬の白ネギ●コップひとつから始める自給自足教室●インタビュー　遊漁船船長　ＮＯＣＯさん●目次●今月の旬　里芋●特集　もっと魚を！　魚食大国・日本を取り戻せ●未来食堂　山梨県「図書カフェby白州・山の水農場」●子どもの食事　おかわりちょうだい！●特別企画 「がんを遠ざける」　水上 治●がん治療・再発予防の補完療法【最終回】●続・とっておきの温泉宿　鹿児島県 指宿温泉「湯豊の宿 民宿たかよし」●情報トピックス●私もひとこと●家栄研だより●読者会交流ひろば・連絡先／次号予告／編集後記●通信社NEWS●読者プレゼント●作ってみたい四季の保存食　11月・せん切り干し大根

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