食べもの通信 2026年9月号 電子書籍版

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  作品内容

  食の安心と日本の伝統食と農業を大切にしている『食べもの通信』。アトピーに悩む方、免疫力を上げたい方、次世代の健康を守りたい方、安全性に関心のある方にイチオシの月刊誌。食育の資料としても、一番頼りになる市民派の情報誌と定評。薬膳や酵素食、オーガニックな視点を取り入れた内容も魅力です。子どもの食事、手作り保存食など、すぐに役立つレシピも連載。安全性、健康･栄養、食文化、食教育､食料自給の5つの視点が共感を呼んでいます。家庭栄養研究会編集。　●広告（新刊予告）●フランスドルドーニュの田舎から●豊かな、ひとりごはん●コップひとつから始める自給自足教室●インタビュー　工藤公康さん●目次●9月の旬　長芋●【特集】 糖尿病体質を劇的チェンジ！ ゆるっと糖質制限＋らくらく筋トレ●子どもの食事　おかわりちょうだい！●未来食堂　埼玉県「発酵食堂ろじうら」●PickUp情報●最近の話題から（1）●最近の話題から（2）●シリーズ食の安全・安心●がん治療・再発予防の補完療法●子どもの食と給食●情報トピックス●私もひとこと●家栄研だより●読者会交流ひろば・連絡先／次号予告／編集後記●食べもの通信社NEWS●読者プレゼント●作ってみたい四季の保存食　サンマのショウガ煮

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