食べもの通信 2025年12月号 電子書籍版

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  作品内容

  食の安心と日本の伝統食と農業を大切にしている『食べもの通信』。アトピーに悩む方、免疫力を上げたい方、次世代の健康を守りたい方、安全性に関心のある方にイチオシの月刊誌。食育の資料としても、一番頼りになる市民派の情報誌と定評。薬膳や酵素食、オーガニックな視点を取り入れた内容も魅力です。子どもの食事、手作り保存食など、すぐに役立つレシピも連載。安全性、健康･栄養、食文化、食教育､食料自給の5つの視点が共感を呼んでいます。家庭栄養研究会編集。　●広告●四季の保存食　●トモショクごはん●フランス　ドルドーニュの田舎から●コップひとつから始める「自給自足」教室●インタビュー　吉田太郎さん●目次●12月の旬●特集　食品添加物の正体●子どもの食事　おかわりちょうだい●気になる食品添加物ココ見て選ぼう●特別企画　森永ヒ素ミルク中毒事件から70年●ピカピカ簡単！“人と環境にやさしい”クリーン生活●暮らしのなかの有害物質●がんが消えていく生き方●最近の話題から　加熱式タバコも安全ではありません●私もひとこと●情報トピックス●2025年『食べもの通信』総目次●家栄研だより●読者の交流ひろば／次号予告・編集後記●食べもの通信社NEWS●読者プレゼント●広告

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