野菜どっさり やせパスタ100 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  ◆野菜どっさり、たんぱく質や食物繊維、発酵食品もたっぷり、そして超低糖質！からだがすっきり整うパスタレシピ集◆　おいしいけれど、糖質過多になりがちなパスタ。そこで麺を通常の半分、1人分50gにして、かわりに野菜やたんぱく質をどっさり加えたら…満足感がありつつ糖質控えめのヘルシーパスタに！合わせたのは、青菜類やブロッコリーなどの低糖質野菜、食物繊維豊富なきのこ、腸活にもおすすめな発酵食品。和洋中エスニックと、バラエティ豊かなパスタを100点にわたってご紹介。あえるだけのパスタ、具材をのせるだけのパスタ、さっと炒めるパスタ、スープパスタから、麺の別ゆで不要のワンパンパスタ、電子レンジで作れるレンチンパスタまで網羅。ダイエット中でもOKのヘルシーパスタ集です。【contents】【１】あえやせパスタツナとくずしブロッコリーのパスタ／ツナとキャベツ、しめじのしょうゆパスタツナとせん切り大根のさっぱりパスタ／くずし豆腐と水菜のカルボナーラ風かまぼこと豆苗の梅わさびパスタ／エリンギのたらこバターパスタしらすとアスパラの明太パスタ／しらすとにんじんのゆかりパスタしらすの和風ジェノベーゼ／じゃことピーマンのうま塩パスタ　など【２】のっけやせパスタえのきと水菜の釜玉パスタ／ツナと豆苗、わかめのしょうゆパスタツナと白菜のなめたけパスタ／しらすとブロッコリーのめんつゆレモンパスタチャーシューともやしのオイスターパスタ／じゃこと豆苗の豆腐塩昆布あえパスタひらひら大根の明太豆乳クリームパスタ／納豆キムチとにらのパスタ温玉と春菊のおろしパスタ／桜えびとトマトのおろしポン酢パスタ　など【３】さっと炒めやせパスタしらすとキャベツ、しめじのペペロンチーノ／どっさりきのこのペペロンチーノしらすとえのきの高菜パスタ／しらすとトマトのバターじょうゆパスタツナとブロッコリーのレモン豆乳クリームパスタ／ツナとほうれんそうのトマトクリームパスタウインナーとピーマンのナポリタン／ウインナーとなすのアラビアータどっさりきのこのトマトソース／ベーコンとなすのしょうゆパスタ　など【４】スープやせパスタウインナーとたっぷり野菜の洋風スープパスタ／ウインナー入りミネストローネパスタベーコンと白菜のコンソメスープパスタ／鶏ひき肉とかぶのトマトスープパスタ鶏ひき肉とクレソンのエスニックスープパスタ／鶏むね肉と小松菜の和風スープパスタ鶏もも肉とほうれんそうのレモンクリームスープパスタ／鶏もも肉とキャベツのカレースープパスタささみときのこの和風スープパスタ／ささみとカリフラワーの豆乳スープパスタ　など【５】ワンパンやせパスタベーコンと水菜のペペロンチーノ／ツナときのこのバターじょうゆパスタウインナーと白菜のアンチョビトマトソース／ベーコンとズッキーニのクリーミーナポリタンベーコンとアスパラのアラビアータ／鶏もも肉とエリンギのゆずこしょうのりパスタ鶏もも肉とかぶのめんつゆしょうがパスタ／むきえびとピーマンのパセリパスタ鮭といんげんのチーズクリームパスタ／さば缶とカリフラワーのカレーパスタ　など［column］パスタのおいしいゆで方／やせパスタを作るコツレンチンやせパスタ／ベーコンときのこのバターじょうゆパスタ

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