あまから手帖 2026年11月号 電子書籍版

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  作品内容

  サンドウィッチと言われて思いつくのは？ 一番好きな具材はなんですか？ いつ食べますか？ どこで食べますか？ みんな答えが違うのがサンドウィッチ。　喫茶店、洋食店、バー、酒場、専門店、パン屋さんなど、サンドウィッチは私たちの日常を彩ってくれる身近な食べものです。　厚焼き派かマヨネーズのサラダ派かに大きく分かれる王道のたまごサンド、肉の厚さやソースで異なる魅力を放つカツサンドも。　愛らしいフルーツサンドも、チーズを欲しているときのホットサンドも、バインミーやキューバサンドも、クロックムッシュなど世界のサンドウィッチも。　食欲をそそる誌面でお届けします。見たら絶対食べたくなること間違いなし！　みんながそれぞれに思うサンドウィッチがすべて詰まった一冊です。　●表紙●食にかまけず(44)●あま、から。(47)●からから料理帖(47)●目次●編集長より●サンドウィッチのパースペクティブ●サンドウィッチが食べたくなる●たまごサンド調べ●黄金色の誘惑●街角の専門店にて。●今日のサンドウィッチ。●カツサンドは正義だ！●フルーツサンドの煌めき●ホットサンド・イズ・クール！●喫茶店で逢いましょう●サンドウィッチの仲間たち●酒場でサンドウィッチを●龍神村の「梅樹庵」にクロックムッシュを食べに行く。●あなたにとってサンドウィッチとは？●あまから cooking with class S プレミア●味に魅かれて通う店●WA・TO・BI●こまから手帖●関西『揚げもん』研究所(47)●日本ワイン、ようわからん(47)●カレーは読み物(47)●神戸のＥ面 延長戦(11)●甘辛通信(11)●100人の料理人(11)●手負いの手練れが足掻く旅(11)●ダウン・バイ・ロー(47)●INFO●あまからセレクション●北摂100選●パンだ。●あまからスーパースター列伝(47)●故郷を離れて(47)●ミライのレシピ＆次号予告●びゅーちふる・でい(11)●クロージング・タイム(47)

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