あまから手帖 2025年10月号電子書籍版

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マガジングルメ情報誌一般誌
作品内容
10月号は、岡本・御影・六甲エリアを特集します。神戸特集で取り上げるには、見過ごされがちなこのエリアですが、地元の人に愛されるお店がたくさんあるんです。　住民の方がずっと足繁く通う名店、一方で最近話題になっている新店など、新旧を交えてご紹介。洋菓子はもちろん、神戸っ子なら誰もが知るであろうあの「あん食」や、　老若男女に愛される手作りおはぎのストーリー、日本一の酒所とも言われる灘五郷の酒のことも。　エリアを少し離れますが、魅力がいっぱい詰まった水道筋商店街のこともご紹介しています。　『あまから手帖』10月号で、岡本・御影・六甲の魅力再発見！　●食にかまけず(31)●あま、から。(34)●からから料理帖(34)●目次●編集長より●「岡本・御影・六甲」観光案内●帰ってくる場所、たどり着く店●酒の穴があったら入りたい～灘五郷篇～●あたらしくて、甘いもの。●水道筋の味。●ナダシンの餅は、●「お土産」を買おう。●あん食ストーリー●あまから cooking with Classプレミア●愛されそうな、ニューフェイス●かくも愉しき六甲本通商店街●あまからセレクション●兵庫神戸のE面(34)●大阪発酒オーライ(34)●東京浅草コンフィデンシャル(34)●京都芯を食らう(34)●甘辛通信(10)●タイムマシンにおねがい(10)●日本酒を造る。(6）●味に魅かれて通う店●amakara.jp●WA・TO・BI●神戸・芦屋・西宮100選●INFO●関西「揚げもん」研究所(34)●日本ワイン、ようわからん(34)●カレーは読み物(34)●ダウン・バイ・ロー(34)●故郷を離れて(34)●モーニングは三文の徳(34)●あまからスーパースター列伝(34)●ミライのレシピ(34)●こまから手帖●クロージング・タイム(34)