あまから手帖別冊 おいしい手帖 京都篇 電子書籍版

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  作品内容

  「あまから手帖」が厳選する飲食店100軒を収録した「100選」に変わる、お値頃なお店を集めた新シリーズ。第三弾となる今回は、京都篇。　京都は、国内外から多くの人が訪れる食の街でありながら、日々の暮らしの中に根付いた食文化も多く残る場所。　本書では、日本料理やイタリアン、フレンチ、町中華、居酒屋などの定番ジャンルに加え、麺類、喫茶店、スイーツなど、京都での食事を気軽に楽しめる店を幅広く紹介します。　『あまから手帖』が長年培ってきた取材力をもとに、観光ガイドとは異なる視点で、京都の“今、おいしい店”を一冊にまとめます。　京都の魅力ある飲食店を選りすぐり、中心部の知る人ぞ知る店から、わざわざ訪れたい郊外の店まで、京都の食の多様性を紹介します。　●おいしい手帖京都篇●はじめに●目次●エッセイ(1)●和食と丼●左京区でランチ●オムライス●カレーとスパイス酒場●エッセイ(2)●居酒屋●肉と洋食●甘いもん●エッセイ(3)●町寿司●町中華●エッセイ(4)●約束前の0次会●足を延ばして●エッセイ(5)●バー●珈琲と紅茶●あま、から、おもたせ●エリアインデックス●奥付●あまからセレクション

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