DELI&SWEETSができるフランス仕込みの2つの生地 ケーキとフラン 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  小麦粉ベースのケーキ、卵ベースのフラン、甘いSWEETSはもちろんですが、実はどちらもしょっぱいDELIにもぴったり。本書では、同じ生地をベースにDELIとSWEETSにレシピ展開。この方法を知っていれば、同じ材料で2倍、3倍楽しめます。

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