マリアージュ ～神の雫 最終章～ (新装版) (19) 電子書籍版

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  青年マンガ料理

  作品内容

  「熟成」をキーワードに、熟成肉と古酒のマリアージュにたどり着いた雫。熟成の奥深さを知った雫は、次の手掛かりを探すため、ボルドー行きを考え始める。その資金作りのために雫が下した決断とは何か…。大人気の日本料理＆日本ワイン編、いよいよスタート！　＜目次＞　＃164　佐賀のカキとその命　＃165　料理は光　＃166　「懐石」と「会席」　＃167　和食のお作法　＃168　黒い密談　＃169　日本ワイン飲み比べ　＃170　優しい夕餉の入り口　＃171　がんこおやじの夢　＃172　アイディアマン

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