マリアージュ ～神の雫 最終章～ (新装版) (13) 電子書籍版

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  青年マンガ料理

  作品内容

  次なる対決テーマ「四大中華料理とワインのマリアージュ」に取り組む雫と一青。四川料理・麻婆豆腐の神髄に降れるべく一青は台湾へ。一方の雫は、横浜中華街の腕利きソムリエを紹介してもらう。「皇帝のマリアージュ」に一歩近づいたものの、上海料理の一流レストランで、雫はとあるトラブルに巻き込まれてしまう！　＜目次＞　＃110　辣味と麻味　＃111　難しい客　＃112　上海料理のメニュー　＃113　おもてなしのワイン　＃114　大河と森のワイン　＃115　白砂だけが知るワイン　＃116　東洋のスパイス　＃117　熟成と劣化　＃118　凍結という繋がり

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