Farm to Table シェフが愛する百姓・浅野悦男の365日 電子書籍版
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趣味・実用 料理
作品内容
新しい農業の牽引車としてその在り方にも変化を与えた「百姓」浅野悦男の信念を、シェフとの対談や農場の一年を通して知る。
作品情報
出版社
平凡社
提供開始日
2024/03/27
ジャンル
ビジネス・実用
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