別冊ステレオサウンド 悪魔の時短レシピ 電子書籍版
1441円（税込）
作品内容
“悪魔的ウマさ”を凝縮した、究極のズボラ系レシピ集 合本版『悪魔の時短レシピ』は、ロー・タチバナが放つ“悪魔的ウマさ”を凝縮した、究極のズボラ系レシピ集です。シリーズ人気の『悪魔の手抜きレシピ』と『悪魔のカンタンごはん』の2冊をまとめて楽しめるデジタル限定版で、単品購入よりもお得に手に入るのが最大の魅力。 手抜きなのに本気でウマい——そんな矛盾を成立させるため、ロー氏が山ごもりや滝行までして磨き上げた珠玉の45レシピは、おつまみから食事系まで幅広く活躍します。さらに、意外な組み合わせから生まれる“悪魔メシ”を追求した食事系レシピ45品も収録。ご飯・麺・パンの満足度高いメニューが勢ぞろいし、撮影時に「一番楽しかった」と語るほどの傑作揃いです。 忙しい日でも、思い立った瞬間に作れて、ちゃんと美味しい。そんな“悪魔的時短”を90レシピで堪能できる合本版。料理のハードルを下げつつ、食べる喜びはしっかり上げてくれる一冊です。 ●★悪魔の手抜きレシピ●デジタル版について●目次●序文●●おつまみ APPETIZER 絶対旨いやつですやん ねっとり煮玉子●勝手に旨く出来上がる！ 超絶簡単ブリ大根●僕は巻きましぇん！ ノンロールキャベツ●ギルティです！ 合鴨とキノコのサラダ●日本料理店の味を家庭で サワラとたけのこのサッと煮●大至急ワインをください！ ジャガイモの重ねグラタン●香りと食感に胸キュン 野菜たっぷりなめろう●バルみたいっしょ？ 柑橘と生ハムのサラダ●市販の唐揚げでアレ作るよ パンダ風オレンジチキン●永遠に食い続けられる、ほうれん草伝説●フライパンのまま行くぞ！ たらことろろ焼き●ピリリと刺激的な青春の味 肉ねぎボンバー●この旨さ、悪魔的だ…！ じゃこピーマン●シンプルを極めし者 武士レタス●ヘルスィー国からの刺客 梅昆布ささみ●たまらん止まらん ナッツモッツァレラ●日本のルーは偉大です ナスとゴーヤのトゥギャザー炒め●めんつゆ…恐ろしい子！ 豚バラの卵とじ●薬味だけでこんなに変わる！ 小松菜とミョウガのナムル●日本料理の定番も超簡単 小松菜の白和え●シャレた器でキモく作る！ マグロとアボカドのパルフェ●蕗味噌は面倒だから大葉で！ たけのこの大葉味噌和え●シンプルだけど旨いんだコレが七味手羽元大根●ハァーさっぱりさっぱり 鶏のみぞれ和え●簡単に店の味を再現できる 超簡単! 白身魚の昆布締め●衣なんていらんのですよ。 生タラの南部焼き●この食感は…生春巻？ 生ハムの薄焼き玉子ロール●生食用だからできる！ レアサーモンの漬けバター焼き●濃厚なドレッシングがたまらぬ 六種野菜のチーズサラダ●雑煮の新しいカタチ！ 滋味深い塩雑煮●しみ渡り系、究極のシンプル前菜 水菜の香り温浸し●薬味どっさりが最高なんよ 中華風薬味やっこ●私をアジアに連れてって タイ風肉豆腐●相性やばいんだぜ！ 塩辛ポテツ●この日本酒泥棒め！ じゃことミョウガの肝和え●マグロの旨味が溶け出す！ ネギマ鍋●●ごはん・麺 RICE ＆ NOODLE 醤油の時代は終焉を迎えた…… ゴマ塩卵かけご飯EX●焦げ感が味のポイントなの 帯広っぽい豚丼●濃厚は正義なのです！ アスパラとベーコンのチーズライス●イタリア人にも食べてほしい！ サバ缶のイタリアンチャーハン●はい最高。決定版のレシピ 最強のカルボナーラ●漬物が余ったらコレ ゴージャス菜めし●アナタノコトガスキダカラ パクチー香るつくね丼●豆乳パックで作れる！ 本格押し寿司●握るのが下手でも問題なし！ 七宝おにぎり●プロフィール／奥付●★悪魔のカンタンごはん●デジタル版について●目次●序文●●ご飯 RICE 溶けたチーズは人類の希望 フォンデュドライカレー●刺身用サーモンの新たな旅路 サーモンカルボライス●いぶりがっこが悪魔の調味料に！ スモーキーデミグラスライス●お好み焼きラヴァーの皆様へ カリッカリ豚玉丼●いくらでも食べられる、絶対。 ガリバタおかか焼き飯●つまみだけじゃあないんです ラタトゥイユごはん●エビととろろの甘みフェス エビトロ丼●風味の爆弾！ アメリケーヌリゾット●ワタと味噌のコク踊り ホタリカ焼き飯●超簡単にプロの味！ カニの純白餡かけ炒飯●とろーり濃厚！ チーズステーキ丼●世界最強の丼かもしれん 肉玉かけごはん●ストックできるニクいやつ プロっぽいキーマカレー●たまには醤油じゃなくて塩で！ 韓国風卵かけごはん●夢の国のアレを家庭で！ 豚米ロール●旨味アイテムをこれでもかとぶち込む！ 悪魔丼●この禍々しい色、悪魔的だろ？ ベジブラッディライス●キラキラキラリーン 宝石丼●漁師風仕上げのいぶし銀 イカめかぶ飯●ツナより旨いんだってばよ！ 水煮缶のサバマヨ丼●フレッシュトマトの酸味が絶妙！ トマ玉かけごはん●嘘みたいに旨いシンプルごはん 肉あんかけ飯●脂の無い、安い魚をアップグレード！ イナダとアボカドの丼●揚げ玉パワーがスパーキン！ 温玉たぬき丼●緑色のバーガー屋の味 焼肉レタスごはん●バジルは高いのよ！ ほうれん草ガパオライス●●麺 NOODLES シンプルにして、パスタの頂点 お手軽カチョエペペ●有名チェーンの消えたメニューを再現 シーチキンとトマトの田舎風パスタ●ご飯だけじゃないんだぁ……！ のりたまたまスパゲッティ●続・ご飯だけじゃないんだぞ、と。 ゆかりのオニオンパスタ●うん、まあ普通に旨いけどね アボ玉そば●濃厚の極み、カロリーボム 生クリームたらこそば●めんつゆと意外なマリアージュ！ ポテサラかけそば●余った漬け物が映え麺に変化 カラフル漬け物まぜ麺●ペヤングを魔改造しちゃいました。 星のペヤング スーパーデラックス●備蓄のコンビーフを活用！ コンピーあんかけ麺●涼やかでヘルシーでしょ！ 生おろしズッキーニそうめん●イタリアと日本が最強タッグ 大葉ジェノバそうめん●パンケーキかよ！ 生クリームカレーうどん●寒い夜に食べたいピリ辛のひと品 食べるラー油の豚キムうどん●なめたけを調味料として使う！ ナスとなめたけの皿うどん●●パン BREAD 酸味がポイントなのよ サバとバジルのレモンサンド●シャキシャキピーマンがアクセント ピーマンローストビーフサンド●えっ、油揚げ！？ たらこマヨコールスローサンド●カレールウの新しい使い方 究極進化系たまごバーガー●プロフィール／奥付
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