ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です! 電子書籍版

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趣味・実用　教養・カルチャー KADOKAWA KADOKAWA / 書籍
作品内容
長年冷凍食品を研究してきたニチレイフーズ直伝、冷凍をフル活用する神テク集です。●焼き魚は温かいうちに冷凍したほうがいい●実はレタスはホイルに包んで冷凍できる！●トマトはザク切り冷凍が使いやすい●なすはレンチンして丸ごと冷凍できる！便利調理テクや解凍・冷蔵保存の知恵、バズったコンテンツや冷凍豆知識やレシピが盛りだくさん。