美しいねりきり電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。サロネーゼ協会のねりきり第２弾！大好評の「かわいいねりきり」から4 年、本書では、ますますグレードアップした繊細な作品をご紹介します。針や菓子ばさみなどを使ってこまやかにつくりあげた、美しいねりきりの世界をぜひご堪能ください。【主な予定内容】第１章　季節の花々とねりきり　　　　季節のうつろいを感じるねりきりを集めました。第２章　ねりきりの道具・材料・技術　　　　基本の道具と材料、技術を押さえておきましょう。第３章　季節の花々とねりきりのRecipe第４章　魅了するねりきり　　　　菓子ばさみなどの技術を使った繊細なねりきりを集めました。第５章　魅了するねりきりのRecipe　　　　高度な技術もひと目でわかりやすいプロセス写真付き！