エディターズシリーズ 悪魔のレシピ THE BEST 電子書籍版
1001円（税込）
作品内容
今まで定石とされてきた食材や調味料の組み合わせとは一線を画しながらも、実は旨い！悪魔的なレシピを得意とする料理家「ロー・タチバナ」は、これまで「悪魔のレシピ」「悪魔のおつまみレシピ」「悪魔の手抜きレシピ」「悪魔のカンタンごはん」「悪魔の手抜きレシピ」と、5冊のレシピブックを出版し、多くのファンを抱えています。 そして、出版元会社の民事再生申請によって多くの書店から消えた「悪魔のレシピ」シリーズが、ついに待望の復活を果たしました。今回も、クスッと笑ってしまうけど、驚くほど簡単で泣けるほどに旨い、54のレシピが登場。あなたのおうち時間を“悪魔的に”楽しくしてくれる、決定版です。 ●目次●究極シリーズ ULTIMATE RECIPE／ケチャップを使わずに作るガチナポリタン●香りの革命が起きてしまった究極のチャーハン●特別な道具なんていらない！ 低温フライパンステーキ●ざくざく感がたまらん！ 超絶濃厚コーンスープ●黒さは正義なのです！ プロっぽいビーフシチュー●サクッとした食感がクセになる究極のショウガ焼き●餃子の概念を変える！ エクストリーム餃子●おつまみ・おかず APPETIZERS ＆ SIDE DISH／5分50秒の魔法 最強のウフマヨネーズ●メキシコ発祥のレシピにインスパイアされた伝説のシーザーサラダ●メカジキのソテー アラビアータ仕立て●レア焼きステーキの合法ユッケ●黄色い声が聞こえるサバとゴーヤのサブジ●ＳＴＯＰマヨネーズ！ 生ポテサラ●インド宮廷の味!? カリフラワーステーキ●野菜が主役！ 白身魚のラビゴットサラダ●永遠に食べられる！ 豚バラ肉の薬味巻き●鍋キューブで味が決まる！ 純白の海鮮麻婆豆腐●大至急ワインをください！ ジャガイモの重ねグラタン●桃ラーは何にでも合うなあ 麻辣ラムチョップ●香りがごちそう！ 鶏のポルチーニクリームソース●グリーンアスパラのビスマルク風●ファインアートか…！ ズッキーニのカルパッチョ●永遠に食い続けられる、ほうれん草伝説●香ばしい大根が新感覚 鶏挽き肉の大根はさみ焼き●シンプルにして最強 春菊のストゥファート●細切り茹で豚の大葉ペースト和え●身体に染み渡る田舎料理 ガルビュール●日本料理店の味を家庭で サワラとたけのこのサッと煮●なぜかクリーミーに仕上がる 鶏とナスのカチャトーラ●旨すぎて天に召されます バスク風ピペラード●シャキシャキシャキシャキィ！ 鳥饅頭とナスの餡掛け●プチプチプチプチィ！ ゴマゴマししゃもフライ●食欲がない時の救世主 きゅうりの冷製スープ●春菊の一番旨い食べ方サラダ●ご飯 RICE／溶けたチーズは人類の希望 フォンデュドライカレー●さくさくサーモンの魔改造丼●化学の勝利 しば漬けチーズリゾット●嘘みたいに旨いシンプルごはん 肉あんかけ飯●イタリア人にも食べてほしい！ サバ缶のイタリアンチャーハン●刺身用サーモンの新たな旅路 サーモンカルボライス●お好み焼きラヴァーの皆様へ カリッカリ豚玉丼●ストックできるニクいやつ 店っぽいキーマカレー●醤油の時代は終焉を迎えた…… ゴマ塩卵かけご飯EX●麺 NOODLES／崩して食べる、ネオボロネーゼ●シンプルにして、パスタの頂点 お手軽カチョエペペ●はい最高。決定版のレシピ 最強のカルボナーラ●有名チェーンの消えたメニューを再現 シーチキンとトマトの田舎風パスタ●激烈簡単、超本格！ 四川担々麺●パン BREAD／安いトマトが究極に旨くなる アルティメット・ブルスケッタ●カレールウの新しい使い方 究極進化系たまごバーガー●酸味がポイントなのよ サバとバジルのレモンサンド●引くぐらい旨い、焼きパルメザントースト●奥付
初めての方作品情報
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