日本ご当地パン大全電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
日本全国津々浦々の“ご当地パン”がテーマの「日本懐かし大全シリーズ」の一冊です。北海道から沖縄まで全国各地に存在する「その地域でしか買えない」パンについて、比較的名の知れた人気パンはもちろんのこと、土地の人しか知らない変わり種などなど、さまざまなジャンルごとにページの許す限り網羅して紹介します。パンのパッケージなどはレトロ風味溢れる味わい深いものばかりですので、自ずと昭和感や懐かしさ満載の誌面となること請け合いです。【構成】(予定)●PART 1 昔も今も愛され続ける“ソウルパン”牛乳パン/ぼうしパン/クリームボックス/ホワイトサンド/イギリストースト/サラダパン/バラパンほか●PART 2 全国ご当地パン大集合クリーム系/チョコ系/カステラ系/ようかん系/和風(味噌パン、ねぎパンなど)/エトセトラ●PART 3 みんなの町のパン屋さん地域の人たちに親しまれているベーカリーの味わい深いパンをエリアごとに多数紹介●PART 4 いつもの味にほっとする定番パン焼きそばパン/カレーパン/ジャムパン/揚げパン/クリームパン/メロンパン/あんぱん●ミニ特集都内パン屋探訪/三角サンドの元祖! 都内サンドイッチ専門店●コラム学校給食パン/自販機のパン/「頭脳パンのヒミツ」/名古屋のモーニング/パンと呼ばれるお菓子たち……etc.