なごみ 2025年3月号 電子書籍版
990円(税込)
作品内容
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。若狭甘鯛、若狭かれい、若狭ふぐ、ふくい梅など福井の名産をふんだんに使った懐石など、豊富な食材の宝庫・若狭の知られざる魅力を俳優の青木崇高さんが掘り起こします。嶺南地方、若狭地方の文化を「食」を中心に紹介。/小特集は「見つけよう。私の数寄屋袋」/好評連載「京本大我 亭主のもてなし 茶懐石をつくる」ほか。《Chanoyu magazine ”NAGOMI” March issue/Chado/The way of tea》
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