ソワニエプラス Vol.75 電子書籍版

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  マガジン一般誌

  作品内容

  福岡の食を伝えるグルメマガジンとして隔月刊でお届けしています。　●第1特集　料理とうつわ●最高のうつわ時間を過ごせる店●手に取り、選ぶのは料理が見えるうつわ●料理人とうつわ、運命の出会い／料理人人生は、うつわと共に●シェフのうつわ遣い／九州・沖縄の主な陶磁器●上野焼を知っていますか？／酒器のはなし／うつわも素敵な美味しいカフェ●目利きが選ぶ今注目のうつわ／噂のギャラリー『久吽堂』へ●注目の新店が唐津駅近くにオープン●第2特集　味なプチ旅Special　岡垣町／北阿蘇／長崎市●・「CHEF-1グランプリ2022」優勝者が決定！●・美味しい顔●・NEWS●・嬉しい手みやげ●・九州のスター生産者●・ザ・メシュラン再潜入●・食人列伝●・プレゼント●・編集長取材日記

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