dans la natureの焼き菓子レッスン電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
東京・深大寺にある隠れ家焼き菓子店「dans la nature（ダン・ラ・ナチュール）」の待望の最新レシピ本。ベーシックでいてとびきりおいしいクッキー、バターケーキ、チーズケーキ、チョコレートケーキ、タルト、プリンなどの作り方を詳しいプロセス写真つきでご紹介。材料も作り方もシンプルなのに、ひと味もふた味も違う焼き菓子が作れるようになる本です。どこか懐かしくておいしい……そんなお菓子が満載の眺めて楽しく、使って役立つ保存版の１冊。【もくじ】Cookiesバタークッキー／ごまサブレ／全粒粉のクッキー／ココアジンジャークッキー／パルミジャーノのクッキー／チャイクッキー……などButter cakesレモンのケーキ／キャラメルとバナナのケーキ／ベリーとクランブルのケーキ／くるみのケーキ……などCheesecakes ＆ Chocolate cakesベイクドチーズケーキ／黒糖ミルクのチーズケーキ／スフレチーズケーキ／メープルレアチーズタルト／ガトーショコラ……などTarts ＆ Puddingsバナナとバニラのタルト／くるみのタルト／チョコレートのタルト／カスタードプリン／シナモンプリン……など

ページ数: 91ページ

出版社: 主婦と生活社

提供開始日: 2021/12/21

ジャンル: ビジネス・実用