令和版 お豆腐屋さんのとうふレシピ 電子書籍版

  • 令和版 お豆腐屋さんのとうふレシピ 電子書籍版
  • 1144円(税込)

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    作品内容

    “ヘルシーできれいを作る”と女性からとくに注目される豆腐。この本は、「三之助豆腐」の名で、デパ地下やスーパー、自然食品店で大人気の豆腐専門店が教えるレシピ集です。ホームページに掲載された数多くのレシピから、簡単で、おいしく、毎日でも作れる料理を選び抜いてまとめました。さらに「三之助」ファンの3シェフがオリジナルレシピを考案。豆腐・油揚げ・豆乳で約150品をご紹介。*『お豆腐屋さんのとうふレシピ』(2008年小社刊)のレシピを1/4ほどリニューアルした新版です。

作品情報

ページ数
210ページ
出版社
世界文化社
提供開始日
2021/11/30
ジャンル
ビジネス・実用

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