FOOD ANATOMY(フード・アナトミー)食の解剖図鑑~世界の「食べる」をのぞいてみよう 電子書籍版
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趣味・実用 料理
作品内容
世界中の食べ物の歴史や知識をイラストで楽しめるオーブンの歴史、世界のパン、チーズや豆腐の作り方。ブロッコリーは花?ナッツと豆の違いって?フライドポテトに何つける?外国のスプーンや鍋。食にまつわる色々なものを知ることができる。お子さんやプレゼントにも!
作品情報
ページ数
227ページ
出版社
大和書房
提供開始日
2021/10/15
ジャンル
ビジネス・実用
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