FOOD ANATOMY(フード・アナトミー)食の解剖図鑑～世界の「食べる」をのぞいてみよう電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
世界中の食べ物の歴史や知識をイラストで楽しめるオーブンの歴史、世界のパン、チーズや豆腐の作り方。ブロッコリーは花？ナッツと豆の違いって？フライドポテトに何つける？外国のスプーンや鍋。食にまつわる色々なものを知ることができる。お子さんやプレゼントにも！

ページ数: 227ページ

出版社: 大和書房

提供開始日: 2021/10/15

ジャンル: ビジネス・実用