オセラ No.138 電子書籍版

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  マガジン一般誌

  作品内容

  特集は「北の蕎麦　南のうどん」　岡山で生活する大人のみなさんの活力となり、うるおいとなるような、「ちょっと上質、ちょっと贅沢、ちょっとこだわった」旅、グルメ、ショッピングなどの情報を厳選してお届けします。　138号は6年ぶりの蕎麦・うどん特集です。　「北の蕎麦」は、岡山県北で蕎麦の真髄を味わえる名店を紹介。　紅葉を愉しんだ後に立ち寄れるお店も紹介しています。　さらに足を伸ばして、日本三大そば「出雲そば」も味わってみませんか。　独自の蕎麦文化が残る島根県奥出雲町の人気店を紹介します。　「南のうどん」では、岡山県南の海辺のまち、倉敷市児島と玉野のうどん店をピックアップ。　うどんといえば、忘れちゃいけない「うどん県」香川。　「さぬきうどんめぐりブーム」に火をつけた麺通団団長・田尾和俊さんと、香川・「新世代」讃岐うどんをめぐりました。

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